在电影开头看到电影英文名是《Once Upon a Time in the Middle East》，我就差点噗嗤笑出来。自从Sergio Leone的《西部往事/狂沙十万里/C’era una volta il West/Once Upon a Time in the West》之后，太多电影用类似的名字：
《美国往事》，Once Upon a Time in America，还是Leone自己的作品，没话说。影响力巨大，这一命名格式的真正开山之作。
《黄飞鸿》系列，Once Upon a Time in China，几部曲下来，情怀和历史感都有了。
《旺角揸Fit人》，Once Upon a Time in Triad Society，吴镇宇贡献了经典演技的香港黑社会题材电影。
《墨西哥往事》，Once Upon a Time in Mexico，杀人三部曲之第三部，影片水平也对得起这个名字。
《恶战》，Once Upon a Time in Shanghai，以上海滩为背景、马永贞为主角的动作片，动作很爽，剧情很烂。
《印度往事》，Lagaan: Once Upon a Time in India，阿米尔·汗主演的印度电影，曾提名奥斯卡最佳外语片。
《好莱坞往事》，Once Upon a Time in Hollywood，昆汀·塔伦蒂诺导演的电影，虚构了与历史不一样的结局，挺好玩。
《重装上阵》，Once Upon a Time in Venice，布鲁斯·威利斯主演的平庸之作。
《加沙往事》，Once Upon a Time in Gaza，风评不佳的加沙电影。
…
没完没了写不完了，说回《欢迎来到龙餐馆》本身吧。

电影开场不久后遭遇空袭的场面挺震撼，在国产片中难得有这么强的临场感和感染力，真正表达出了个人在战争中的无助和恐惧。
中段节奏、调度比较浑圆成熟，虽然套路免不了有些俗套，但故事流畅，情感调动在线。
结尾部分有些失望，故事的高潮反而在于结尾之前配角马俊生侥幸尝试的失败，和之前情节的回闪。沈腾饰演的徐福，作为主角，反而没有掀起这么强烈的情感波澜。

看到论坛里面有朋友说：还不够催泪，火候就是差了那么一点点；剧情没有意外，发展几乎都能猜到，情绪就不太容易调动起来。

我觉得最主要的问题是，徐福作为主角缺少有分量的“两难”选择，最大胆的选择是带那么多孩子们逃跑。就是算带孩子逃跑，遇到时间赶不上的情况，他做的也只是尽力做好最后一顿饭，想办法冒险用发芽土豆拖延时间的却是配角马俊生。

救出孩子的道德驱动，在从电影开始的背景就已经交代，徐福一直爱着孩子们，到最后为了孩子冒险，这算是有首尾呼应，但不算是价值观上重大选择的考验。
没有价值观上的重大考验，没有改变原来的选择，也就缺少了足够有力量的人物弧光——同样是文牧野导演的《我不是药神》，价值观的矛盾冲突和弧光就更加有力。

而且因为主角团的弱势，几乎全程都是被命运裹挟着前进，这本身没有问题，但会放大上面难有重大选择考验的问题。

我想，这大概就是打动人心方面还差了那么一点点的原因。

不过影片的总体水准已经非常不错了，包括大场面调度、多人物塑造、食物的设计、音乐、国际多元视角和人文关怀等等，也没有太多生硬的说教，属于难得成功的商业大片。